10月19日，中国驰名商标“盐池滩羊肉”在中国杭帮菜博物馆举行品牌战略规划发布会。4E5牛农宝

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　　盐池位于宁夏回族自治区东部，是“中国滩羊之乡”，也是宁夏唯一的牧区县，拥有835万亩天然草场与175种优质牧草，盐池也因此被大家称为“中国甘草之乡”。全县范围内无工业企业，碱性水质中含多种矿物质，所以盐池的滩羊也被大家戏称为“吃着中草药，喝着矿泉水”长大的羊羔。盐池滩羊肉口感细腻，肥瘦相间，鲜味物质中链脂肪酸和风味氨基酸较其他品种高出35%-80%，而胆固醇含量与其他羊肉比最低，有很高的营养价值，可以说是“羊肉中的奢侈品”。在《舌尖上的中国》第二季中，美食家们对盐池滩羊肉夸奖毫不吝啬：“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有中国的美食家都认为：盐池滩羊肉质最佳。”4E5牛农宝

　　此次发布会选在杭州召开也是有一番讲究，杭州餐饮界一代宗师胡忠英表示，盐池滩羊肉中的羔羊肉肉质鲜嫩，没有腥膻味，经过多次的检测，肉质、出餐品质、稳定性等指标都达到了高标准。根据盐池县相关负责人说法，在今年G20峰会国宴上，“盐池滩羊肉”以杭帮菜的形式展现给各位来宾，本来就是一段佳缘。4E5牛农宝

　　据了解，“盐池滩羊肉”目前在北京、上海、深圳等地的销售相当不错，在杭州，“盐池滩羊肉”也进了杭州大厦等4家大型商超，加入了八家4星级以上酒店的食材供应链，年销售达6万公斤。4E5牛农宝

　　盐池县委还与浙江大学农业品牌研究中心合作，为打造全新的“盐池滩羊肉”品牌不断沟通、调研，对“盐池滩羊肉”品牌战略作出规划，并且在发布会当天公布了全新的品牌形象。4E5牛农宝