各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)局(厅、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:
为加快肉羊遗传改良进程,促进肉羊产业持续健康发展,我部制定了《全国肉羊遗传改良计划(2015-2025)》,现印发给你们,请结合本地实际,认真组织实施。
农业部办公厅
2015年6月1日
全国肉羊遗传改良计划(2015-2025)
我国是养羊大国,羊存栏量、出栏量和羊肉产量均居世界第一位。加快发展肉羊产业,对于优化畜牧业结构、增加农牧民收入、满足羊肉消费需求、促进社会和谐稳定具有重要作用。种业是现代肉羊产业发展的基础,遗传改良是提高肉羊产业竞争力的重要抓手。为加快肉羊遗传改良进程,完善肉羊良种繁育体系,增强肉羊综合生产能力,促进肉羊产业持续健康发展,制定本计划。
一、我国肉羊遗传改良现状
1949年以来,我国绵羊、山羊饲养和育种工作取得了长足的进步。近三十年来,在市场拉动下,我国羊育种方向由毛用为主逐步转向肉用为主,肉羊良种繁育和遗传改良工作稳步推进,对提升肉羊产业发展水平发挥了重要作用。
(一)遗传资源丰富多样
我国绵羊、山羊遗传资源十分丰富,列入《中国畜禽遗传资源志?羊志》中的地方品种共100个,其中绵羊42个、山羊58个。小尾寒羊等27个优良地方品种纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。这些地方品种耐粗饲、抗逆性和抗病力强,生产性能各具特色,是我国肉羊产业可持续发展的宝贵资源和育种素材。同时,从国外引进了一批优良肉羊品种,育成肉用绵羊品种3个、山羊品种2个,丰富了我国肉羊遗传资源。
(二)良种繁育体系初步建立
与区域布局相适应,以原种场和资源场为核心,以繁育场为支撑,满足不同生产方式和生产规模需求的肉羊良种繁育体系初步建立。截止2014年底,全国共有1730个种羊场,其中绵羊种羊场814个,存栏种羊250.2万只;山羊种羊场916个,存栏种羊82.4万只;国家级羊资源保种场20个、保护区4个。
(三)生产水平稳步提高
随着良种的普及和饲养管理方式的改进,肉羊个体生产性能明显提高,产业综合生产能力稳步提升。2014年,全国羊存栏3.03亿只、出栏2.87亿只,比1980年分别增加1.16亿只、2.45亿只,年均增长1.4%、5.8%;羊肉产量428.2万吨,是1980年的9倍。羊出栏率由1980年的23%提高到2014年的95%,胴体重由10.5公斤提高到14.9公斤。
虽然我国肉羊遗传改良工作取得了较大的成绩,但与新阶段肉羊产业发展的实际需求相比,仍存在一些亟待解决的突出问题。一是基础工作滞后。选育和杂交利用工作缺乏有效的规划与指导。品种选育手段落后,良种登记、性能测定、遗传评估等基础工作尚未系统开展。部分品种改良方向和技术路线不明确,无序混乱杂交现象比较严重。二是软硬件条件较差。大部分种羊场育种基础设施和装备落后,育种技术力量不足,核心群体规模小,种羊质量参差不齐,生产性能不高。三是良种培育进展缓慢。良种繁育体系不健全,选育效率较低,地方品种的优良特性没有得到有效挖掘。国产肉用专门化品种数量少、性能不高,育种核心种源依赖进口的局面未从根本上扭转。
二、指导思想和目标
(一)指导思想
发挥市场配置资源的决定性作用,坚持本品种持续选育和新品种培育并重,以提高个体生产性能和产品品质为主攻方向,以提升供种能力和质量为核心,以国家肉羊核心育种场为载体,加强政策扶持,强化科技支撑,完善良繁体系,规范开展肉羊良种登记、性能测定、遗传评估等育种工作,扎实有序推进杂交改良,持续提高良种化水平,为促进肉羊产业发展提供种源保障。